广州福滔微波设备有限公司
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联系人:陈小姐(13418125850)
地 址:广州市白云区太和镇大源黄庄南边工业园2号

   
 

       广州福滔微波设备有限公司是集科研、试验、开发、制造为一体,以高科技、高技术、高质量、高效率为特征的高新技术企业。拥有一支十多年从事微波应用技术研究的骨干技术队伍,并积累了多项微波应用的核心技术,特别是在非标产品的工艺设计开发领域,具有雄厚的技术实力和保障。

  公司采用世界先进技术按GMP、FDA标准,制造国内新一代“福滔”品牌915MHz、2450MHz两大系列;有单管型、多管型、遂道式、立柜式、循环式等40多个规格型号微波设备。设备可广泛用于食品、调味品、化工、制药、木材、陶瓷、冶金、乳胶制品、橡胶等行业;公司先后与湖南化工学院、中山大学、武汉理工大学、天津大学等高校合作,实现成果转化项目,并与中山大学物理学院长期合作研发出多项专利成果,实现共赢。主要产品有:微波干燥设备、微波干燥杀菌设备、微波调味品干燥杀菌设备、微波食品干燥设备、微波化工干燥设备、机务段微波干砂设备、微波木材干燥杀虫设备、微波真空干燥设备、微波萃取设备、微波陶瓷干燥定型设备、微波高温烧结设备、微波反应釜、乳胶制品微波干燥设备、乳胶片材成型设备、微波橡胶硫化配套设备等系列工业微波设备。

  作为一家高新技术企业,公司自成立以来,始终坚持技术是核心,质量更是企业生存与发展的企业标准。公司设计部人员都是业内十多年的精英,生产人员也是微波行业五年以上的老员工。公司上下员工始终贯彻“品质求精、技术创新”,倡导“以人为本、诚信立业”的企业精神。
  
  在激烈的市场竞争中,在现代企业发展的必然趋势下,福滔始终坚持“质量第一、用户至上”的服务宗旨。我公司对设备质量实行“三包”承诺,负责免费安装调试,现场培训操作及维护。一年保修,终身服务。

       本公司成立以来产品销售覆盖全国各地并已销往台湾、香港、新加坡、马来西亚、等国家和地区深及客户的信赖和好评。

       广州福滔微波设备有限公司竭诚欢迎海内外新老朋友惠顾、考察、洽谈。


 
 
 
  行业案例
 

农产品微波干燥设备

发布日期:[2024-3-29] 共阅:[1855]次

功率比家用微波炉大,主要应用在工业生产的加热,干燥,杀菌,熟化等过程中。也可作为科研单位的实验用机。此设备为非标设备,广州福滔微波设备有限公司可以根据不同行业、不同领域的特定需求,研制各种规格、型号、用途的微波能应用设备。欢迎大家来电咨询或直接到我公司考察、洽谈、合作。热销电话:13418125850  陈伟玲(女士)
农产品微波干燥设备|农副产品烘干机|微波食品烘干设备
近年来,微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
一、          微波焙烤的特点——能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

1、微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能最大限度的保持其营养成分。

2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。

3、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。

4、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能最大限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%,微波则能达到60~90;对维生素A的保持常规热处理是58%,而微波处理则到84%,并且不影响原有风味,是果蔬食品深加工,获得绿色食品的良好手段。

二、 实例介绍:
A、 工艺流程
花生筛选- 清洗 -甩干- 微波焙炒 -冷却 -包装
B、 效果
花生膨化率高达98%,且表面产生有似龟裂纹图案。营养成份(维生素、氨基酸、蛋白质等)损失少、香味浓厚,口感香脆。
花生用不同工艺焙炒的比较
加工设备 ---- 外观 ----- 口感
铁锅 ----- 有焦痕、膨化率差 ----- 部分酥脆,差大
恒温干燥箱 --- 无膨化,原色保持好---含硬,在酥脆,味浓厚
远红外烤箱 ----膨化好,存在焦痕现象------酥脆,香味浓厚
微波设备 ----膨化率高、无焦痕、原色好 ---酥脆,香味浓厚
从上的对比中可看出:用远红外箱炒花生都满足产品要求,花生酥脆爽口,香味浓厚,花生膨化率也高。质量明显高于其它方法,但在外观色泽上,微波加工的花生更能保持原色,其高等级的外观品质提高了产品档次,增强了市场竞争力。

 



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